Zutaten:
- 200 g Seidentofu
- 150 g Magerquark
- 50 g Frischkäse light
- 15 g Puddingpulver Vanille Konzelmanns
- 15 g Backprotein Konzelmanns
- 1 Ei
- 10 g Aroma Vanille Käsekuchen
- 8 Delizia Kakao Kekse Start 1
Zubereitung:
- Das Ei trennen und Eiklar separat steif schlagen. Alle anderen Zutaten miteinander verrühren und dann den Eischnee unterheben.
- Teig auf Muffinförmchen aufteilen und jeweils einen Kakao Keks in die Mitte drücken. Darauf achten, dass der Keks danach wieder komplett mit Teig bedeckt ist.
- Bei 170 Grad ca 20-25 Minuten backen.
Nährwerte:
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (479 g) |
|---|---|---|
| Energie: | 500kj /119 kcal | 2394kj /571 kcal |
| Fett: | 4.6 g | 22 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1.4 g | 6.8 g |
| Kohlenhydrate: | 3 g | 14 g |
| - davon Zucker: | 2.2 g | 11 g |
| Ballaststoffe: | 2 g | 9.8 g |
| Eiweiß: | 15 g | 72 g |
| Salz: | 0.14 g | 0.69 g |
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